從生產端來看，中國酒業分化加劇，發展承壓。一方面，增速和效益明顯下滑，虧損面擴大。另一方面，業績強分化，優勢強集中。透過數據來看，2024前三季度，20家白酒上市公司的平均銷售增速為10%，利潤增速為10.7%，而同期行業的平均水平分別為3.2%和-5.4%，可以看出遠超行業平均水平。此外，酒業品類競爭持續加劇、產能過剩隱憂也進一步突出。

在流通端，高庫存問題突出，競爭內卷。數據顯示，截至2024年三季度末，20家白酒上市公司存貨總額為1363.5億元，較上年同期增長12%；2019年到2023年，國內上市白酒存貨規模合計從935億元增加到1560億元。在此庫存高企狀況下，渠道終端舉步維艱、價格倒掛現象嚴重、線上線下博弈加劇。

在消費端方面，呈現多元化變化。居民收入增長放緩，支出增速下降；消費者決策更加理性，決策鏈更長；同時，隨著人口迭代，z世代消費群體更加追求產品背后的情感價值和社交屬性；消費場景多元化，購買渠道也更加多元化，傳統電商的高速增長時代已經結束。

《報告》表示，當下，中國酒類市場面臨品類競爭持續加劇、產能過剩隱憂、雙理性時代、年輕化趨勢等諸多困境和挑戰。

面對由增量到存量的白酒周期，《報告》對白酒企業提出了六點發展建議：

一、主動降低增長預期，主動調節增長速度。高速增長是產業自信，但同時也會積累許多矛盾，產業應調整發展策略和節奏，適應形勢，增收換擋，主動降低酒業增長的預期，力爭化解矛盾，幫助企業秩序化的發展。

二、統籌產區發展質量，促進經濟動態平衡。中國白酒以香型劃分的時代已經結束，個性化的產區表達、酒莊表達、風味表達、健康和文化表達時代正在到來，產區應該統籌前進，減少產業鏈價值的外溢，促進經濟動態平衡。

三、以長周期視野構建良性產業生態。長期主義是中國白酒過去現在乃至未來的發展規律，產業鏈各方應當正視當今消費不足的現實狀況，齊心協力促進消費增長，減少庫存壓力，穩定市場信心，保障共生共贏，共同構建一個穩健發展的產業生態環境。

四、優化產品布局，避免全產品線。突出品質表達，避免“大而全”全品類全產品線的品牌結構，往往多就是少。

五、統籌渠道布局，打通線上線下的傳統邊界。線上線下渠道的靈活布局是酒類流通的必然選擇。

六、把握新技術、新場景，拓展消費增量。企業需要前瞻性地在產品、渠道、消費端進行數字化轉型升級。

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